Zapiekanka Naleśnikowa
- 30 min
Ta potrawa jest smaczna i zdrowa a po zatem bardzo prosta
- 30 min
Składniki:
- Cissto nalesnikowe
4 jaja
1,5 szkl mleka
1,5szkl, maki
Farsz
3 łyzki masła
1 szkl. bulionu
150g topionego serka ziołowego
400g pieczarek
6 plasterków szynki
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
1,5 szkl. mleka
Zapiekanka naleśnikowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotować ciasto naleśnikowe
Usmażyć naleśniki. - 2. Pieczarki umyć, pokroić w kostkę i poddusić na łyżce masła, doprawić solą i pieprzem
-
3.
Rozgrzać 2 łyżki masła poruszyć mąka, zrobić zasmażkę pierwszego stopni. Zalać szklanka mleka i bulionem gotować ok 5 min.
Do sosu dodać serek i doprawić do smaku . -
4.
Pół sosu dodać do pieczarek a pół zostawić żeby polać resztę.
na naleśnika położyć trochę pieczarek i wędlinę zwijać i układać w naczyniu żaroodpornym.
Zapiekać ok 10 min w 250 stopniach.
Komentarze