Zapiekanka ryżowo-warzywna
Przepis na tę potrawę dostałem od mojej babci. Nie posiadam szczególnych zdolności kulinarnych, ale ta potrawa jest bliska mojemu sercu, bo zrobiłem ją po raz pierwszy dla mojej dziewczyny.
Składniki:
- 1 szklanka ryżu
1 szklanka mleka
1 szklanka wody
15 dag żółtego sera
2 jajka
włoszczyzna
3 łyżki oleju
Zapiekanka ryżowo-warzywna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować w mleku z dodatkiem wody. Warzywa umyć, pokroić w paski, dusić na małym ogniu pod przykryciem. Dodać ugotowany ryż, potarty żółty ser, wbić jajka i wymieszać. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, przełożyć potrawę, piec ok.25 min, w temp.180 stopni C.
Porady
Zapiekankę można spożywać wraz ze surówka, co urozmaici smak potrawy.
Komentarze