Zapiekanka śniadaniowa z szynką
Prosta w przygotowaniu , syta i bardzo smaczna zapiekanka chlebowa na śniadanie lub kolację. Robi się ją bardzo szybko a jeszcze szybciej znika z talerzy , stanowi świetny rodzinny posiłek. Przygotowanie jej pozwala na wykorzystanie reszty pieczywa z poprzedniego dnia.
Składniki:
- 5 dużych kromek chleba pszennego
5 plastrów szynki wiejskiej
1 biała cebula
150g.tartego sera żółtego
3 jajka
1/2 szklanki mleka
1 łyżka musztardy sarebskiej
1/2 łyżeczki soli i pieprzu
1/2 łyżeczki wędzonej papryki
masło do natłuszczenia formy
Zapiekanka śniadaniowa z szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kromki chleba , szynkę oraz obraną cebulę kroimy w kostkę.
- 2. Jajka roztrzepujemy z mlekiem ,musztardą oraz przyprawami.
-
3.
Do mieszanki jajecznej dodajemy ser , chleb , szynkę oraz cebulę.
Wszystko dokładnie mieszamy by każdy kawałek chleba został pokryty masą jajeczną. -
4.
Formę do pieczenia smarujemy masłem , przekładamy składniki zapiekanki.
Pieczemy 25-30 min. w piekarniku nagrzanym do 180st. - 5. Podajemy na ciepło samą lub z ulubionym sosem czy też ze świeżymi warzywami .
Komentarze