Zapiekanka szpinakowa z macą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szpinak rozmrażamy i osączamy. Pomidory i dymkę siekamy. Dymkę szklimy na oleju. Czosnek przeciskamy przez praskę. Fetę kroimy w kostkę.
2.Mleko mieszamy z 2 jajkami. Namaczamy macę. Pozostałe jajka mieszamy ze szpinakiem, dymką, fetą, serem, pomidorami, orzechami i czosnkiem. Doprawiamy.
3.Formę natłuszczamy. Wykładamy warstwę macy, a następnie nadzienie (ewentualnie przekładamy kawałkami macy). Przykrywamy macą. Pieczemy 35 minut w 180 °C.
Porady
RADY M. Bernat
Jeśli nadzienie będzie za rzadkie, można dodać kilka łyżek tartej bułki.
Komentarze