Zapiekanka twarogowa
Karolina Snowarska
- 60 min
- Dla 4 osób
Smaczne i szybkie danie, idealne dla wielbicieli słodkości.
- 60 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 25 dag makaronu wstążki
4 jajka
15 dag cukru pudru
łyzeczka aromatu waniliowego
skórka otarta z cytryny
sok z cytryny
50 dag twarogu
25 dag śmietany 18%
125 ml mleka
10 dag rodzynek
łyzeczka cynamonu
łyżka oleju
Zapiekanka twarogowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotuję na półtwardo w lekko osolonej wodzie. Przelewam na sicie zimną wodą, żeby się nie posklejał.
- 2. Twaróg mielę. Ubijam całe jajka z cukrem, dodaję esencję waniliową, skórkę, sok, ser, śmietanę i mleko. Mieszam wszystko z makaronem i rodzynkami.
- 3. Naczynie żaroodporne smaruję olejem. Napełniam masą i piekę 60 minut w 180 st. C. Wierzch posypuję cynamonem.
Komentarze