Zapiekanka z czerwonych owoców
- 60 min
W sam raz na chłodne letnie dni.
- 60 min
Składniki:
- 50 dag owoców (porzeczki, maliny, wiśnie )
szklanka cukru
20 dag mąki
10 dag masła roślinnego
tłuszcz do formy
Zapiekanka z czerwonych owoców - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło roślinne posiekać na małe kawałki, wymieszać z cukrem (pół szklanki) i mąką, aż utworzy się jakby kaszka.
- 2. Umyte, oczyszczone z szypułek i wydrylowane owoce wymieszać z pozostałym cukrem (pół szklanka) , ułożyć w żaroodpornym naczyniu lekko wysmarowanym tłuszczem, posypać ciastem i wstawić do gorącego piekarnika na 30-40 min. Zapiekanka będzie gotowa, gdy wierzch się lekko zrumieni. Podawać ciepłą, ze śmietaną ubitą z cukrem waniliowym.
Komentarze