Zapiekanka z dynią w roli głównej

0 (0 ocen)

To dobry sposób na wykorzystanie kopytek które zostały nam z obiadu. Danie smaczne i syte, w sam raz dla osób preferujących proste i niedrogie posiłki.

Składniki:

  • Składniki:
    • 1 paczka kopytek(450 gram)
    • 400 dyni,
    • Pieprz, przyprawa uniwersalna.,papryka do smaku
    • 3 papryki,
    • 1 cebula,
    • Natka pietruszki,
    • 2 pęta kiełbasy,
    • 10 dag sera żółtego,
    • Olej do smażenia

Zapiekanka z dynią w roli głównej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kopytka gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy.
  • przygotowanie papryki i kiełbasy 2. Cebule i kiełbasę kroimy w plasterki, paprykę w kostkę. Razem podsmażamy do miękkości na oleju. Doprawiamy. Dynię kroimy w kostkę. Tak przygotowaną gotujemy około 5 min w lekko osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy.
  • przed zapieczeniem 3. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą – kopytka, dynię, paprykę , kiełbasę i cebulę. Dokładamy posiekaną natkę pietruszki. Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego i zapiekamy około 15 minut. Posypujemy startym żółtym serem i pieczemy do momentu roztopienia sera.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy