Zapiekanka z ziemniaków

0 (0 ocen)

  • 20 min

Ulubiona zapiekanka w moim domu

  • 20 min

Składniki:

  • ziemniaki -8 szt
    cebula -2 szt
    mięso mielone -350 g
    pieczarki -300 g
    ser żółty-150 g
    sól i pieprz
    jajka -2 szt
    śmietana -250 g
    bułka tarta -1 łyżka
    keczup -2 łyżki
    wiórki masła
    tłuszcz do wysmarowania naczynia

Zapiekanka z ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zapiekanka z ziemniaków 1. Ziemniaki obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o grubych otworach
  • Zapiekanka z ziemniaków 2. Mięso mielone wymieszać z keczupem, solą, pieprzem i jednym jajkiem, dobrze wymieszać.
  • Zapiekanka z ziemniaków 3. Pieczarki umyć, osączyć pokroić w półplastry, wrzucić na patelnię, poddusić. Cebulę pokroić w cienkie piórka. Naczynie żaroodporne dobrze wysmarować tłuszczem, na dnie naczynia ułożyć połowę startych ziemniaków
  • Zapiekanka z ziemniaków 4. Na ziemniaki wyłożyć cebulę. Następna warstwa to pieczarki, na pieczarki wyłożyć mięso
  • Zapiekanka z ziemniaków 5. Przykryć warstwą ziemniaków. Każdą warstwę oprószyć solą i pieprzem.
  • Zapiekanka z ziemniaków 6. Śmietanę wymieszać z jajkiem i utartym serem
  • Zapiekanka z ziemniaków 7. Zalać ułożone produkty. Wierzch zapiekanki posypać tartą bułką i wiórkami masła.
  • Zapiekanka z ziemniaków 8. Piekarnik nagrzać, wstawić do piekarnika na 50 minut,piec w 190 stop

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy