Zapiekanka z ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki gotujemy w mundurkach.
Studzimy, obieramy
i kroimy w plastry. Brokuły
myjemy, następnie dzielimy
na różyczki. Czosnek obieramy,
siekamy i krótko podsmażamy.
Filety myjemy, osuszamy papierowym
ręcznikiem i kroimy
w grube plastry. Na patelni rozgrzewamy
olej i podsmażamy
kurczaka na złoty kolor. Doprawiamy
solą i pieprzem.
2.W naczyniu żaroodpornym
warstwami układamy ziemniaki,
mięso i brokuły. Jajka rozkłócamy.
Mieszamy ze śmietaną, doprawiamy solą i pieprzem
i zagotowujemy. Dodajemy
czosnek i oregano. Sosem polewamy
warzywa i mięso. Posypujemy
żółtym serem.
3.Potrawę pieczemy w rozgrzanym
do temp. 175 °C piekarniku
ok. 20 minut, aż brokuły
będą miękkie.
Komentarze