zapiekanka ziemniaczana
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ziemniaki: 1 kilogram
- mięso mielone: 1 kilogram
- papryka czerwona,żółta,zielona: 3 sztuki
- mleko 3,2%: 0.5 szklanki
- masło: 2.3 łyżki
- parmezan: 5 łyżeczek
- sól i pieprz: 1 szczypta
- oliwa do smażenia: 1 łyżka
- bułka tarta: 2 łyżki sól, pieprz wegeta do smaku.
Zapiekanka ziemniaczana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. ziemniaki ugotować i przecisnąć przez praskę dodać mleko i masło,w ten sposób powstanie piure.Mięso podsmażamy,dodajemy papryke pokrojoną w kostkę i smażymy jeszcze chwilkę. Naczynie żaroodporne skrapiamy oliwa i wykładamy część piure, na piure wykładamy mięso z papryką i drugą część piure.Na wierzch posypujemy bułką tartą i parmezanem, wstawiamy do rozgrzanego piekarnika(160st) na 30min.
Komentarze