Zapiekanka ziemniaczana

zapiekanka ziemniaczana

karinzgr

Zamiennik zwykłych ziemniaków

Składniki:

1kg ziemniaków
200g gęstej kwaśnej śmietany
4 łyżki białego wytrawnego wina
oliwa z oliwek (u mnie orzechowa)
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
majeranek
koperek

Zapiekanka ziemniaczana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Umyte ziemniaki kroimy za pomocą obieraczki do warzyw (lub cienko kroimy) na cienkie płatki. Do miski przekładamy śmietanę i doprawiamy ją gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Dolewamy wino i mieszamy. Na dno małych naczyń żaroodpornych wylewamy niewielką ilość śmietany. Płatki ziemniaków dokładnie mieszamy ze śmietana i układamy je w naczyniach. Posypujemy majerankiem i wkladamy do nagrzanego piekarnika (180st.). Pieczemy ok. 60min. aż ziemniaki staną sie miękkie. W trakcie wierzch podlewamy oliwą.

Porady

Upieczone posypujemy świeżym koperkiem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.69 (199 ocen)

Zapiekanka ziemniaczana z warzywami

4.69 (199 ocen)

Zapiekanka ziemniaczana z warzywami

Katarzyna Janeczko Bezmięsna propozycja na pyszny obiad.

4.31 (207 ocen)

Zapiekanka Ziemniaczana Z Pieczarkami

4.31 (207 ocen)

Zapiekanka Ziemniaczana Z Pieczarkami

gotowanietoproste Zapiekanka wyszła bardzo smaczna, że wyjedliśmy wszystko do ostatniego ziemniaczka ;)

4.47 (165 ocen)

Zapiekanka ziemniaczana ze schabem

4.47 (165 ocen)

Zapiekanka ziemniaczana ze schabem

Martyna1991 Syta i bardzo smaczna zapiekanka z sosem który bardzo ładnie trzyma ją w całości.

4.49 (191 ocen)

gotowe

4.49 (191 ocen)

zapiekanka ziemniaczana

ziutula zapiekanka jest delikatna, aromatyczna i syta choć bez tłuszczu zbędnego..............SMACZNEGO!!!

4.5 (149 ocen)

zapiekanka ziemniaczana

4.5 (149 ocen)

Zapiekanka ziemniaczana

Martyna90 Zapiekanka ziemniaczana to pyszne i sycące danie :) 60 min

4.5 (188 ocen)

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

4.5 (188 ocen)

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Krystyna32 Smaczna i pożywna zapiekanka. 30 min