ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z TRZEMA SERAMI I MIESZANKĄ CHIŃSKĄ
http://jejkuchnia.blogspot.com/
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Przepis inny, niż wszystkie - tej zapiekanki musisz spróbować!
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 10 ziemniaków,
100 g boczku wędzonego,
35 dag mieszanki chińskiej,
opakowanie serka brie,
40 g tartego sera Grana Padano,
150 g tartego sera żółtego,
3 czubate łyżki śmietany,
papryka słodka i ostra,
zioła prowansalskie,
rozmaryn,
sól,
natka pietruszki.
Zapiekanka ziemniaczana z trzema serami i mieszanką chińską - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Boczek kroję w paseczki, podsmażam na odrobinie oleju na rumiano. Dodaję mieszankę chińską, chwilę razem smażę.
Śmietanę łączę z tartymi serami: żółtym i Grana Padano, doprawiam solą i rozmarynem.
Brie dzielę na połowę, kroję w plastry.
Układam warstwy: 1/3 ziemniaków, papryki i zioła prowansalskie, 1/2 serka brie, 1/2 mieszanki chińskiej, 1/3 ziemniaków, papryki i zioła prowansalskie, pozostały ser brie, pozostała mieszanka chińska, ostatnia warstwa ziemniaków. Na wierzch wykładam śmietanę, posypuję suszoną natką pietruszki.
Całość zapiekam około 30 minut w 180 stopniach.
Komentarze