Zapiekanki
Składniki:
- 4 podłużne bułki, średniej długości
350 g pieczarek
250 g sera żółtego
olej do smażenia
sól, pieprz
ketchup
Zapiekanki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Bułki przekrajamy na pół, odkładamy na bok.
Pieczarki oczyszczamy i ścieramy na tarce, smażymy na patelni z rozgrzaną odrobiną oleju aż puszczą sok. Doprawiamy solą i pieprzem. -
2.
Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Na bułki wykładamy pieczarki, posypujemy i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C przez około 5-7 minut lub, aż do momentu kiedy ser zacznie się rumienić. - 3. Na koniec polewamy zapiekanki ketchupem.
Porady
do farszu pieczarkowego można dodać też cebulkę i/lub boczek.
Komentarze