Zarzucajka - zupa warzywna
- 60 min
Składniki:
- -ćwiartka główki kapusty
- 3 ziemniaki
-1marchewka
-1 pietruszka
-4 ziarna ziela angielskiego
-3 liście laurowe
-koper
-korpus drobiowy
-koncentrat pomidorowy
-łyżka mąki tortowej
-sól, pieprz, majeranek
Zarzucajka - zupa warzywna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Do gotującej się wody wkładamy korpus, wrzucamy liście, ziele oraz wszystkie warzywa i gotujemy do miękkości.
3. Zaprawiamy koncentratem. Doprawiamy solą i pieprzem. Mąkę podsmażamy na oleju, podbijamy zupę. Wrzucamy posiekany koper, gotujemy jeszcze chwilę
Porady
Najlepszy jest świeży koper, z nim zupa smakuje wyśmienicie i orzeźwiająco.
Podobne przepisy
Komentarze