Zasmażana fasolka szparagowa
Składniki:
- 1 opakowanie mrożonej zielonej fasolki szparagowej (450g)
zasmażka:
2 łyżki margaryny
2 łyżki mąki pszennej
1/3 szklanki zimnej wody
sól, pieprz, wegeta, maggi do smaku
Zasmażana fasolka szparagowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fasolkę szparagową ugotować do miękkości, odcedzić pozostawiając na dnie kilka łyżek wody.
- 2. W międzyczasie sporządzić zasmażkę: margarynę roztopić, dodać mąkę pszenną, energicznie mieszając, przybrunacić, wlać zimną wodę, chwilkę pogotować. Zasmażkę wlać do fasolki, przyprawić do smaku.
Porady
Można użyć świeżej fasolki szparagowej, tym że przed gotowaniem najlepiej każdą z nich przeciąć na połowę.
Podobne przepisy
Komentarze