Zawijańce drobiowe
Składniki:
- ● mały fi let z kurczaka
● 10 dag fety
● garść posiekanych orzechów laskowych
● pęczek rzodkiewek
● 2-3 łyżki jogurtu naturalnego
● bułka tarta
● jajko
● bazylia
● oliwa
Zawijańce drobiowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fetę rozkruszamy i smażymy
na rozgrzanej oliwie. Wsypujemy
orzechy i pokrojone
w małą kostkę rzodkiewki.
Chwilę smażymy. -
2.
Fileta myjemy, przekrawamy
w poprzek na pół i rozbijamy.
Smarujemy 1/2 farszu
i zwijamy w roladki. Panierujemy
w rozkłóconym jajku
i wymieszanej z bazylią bułce.
Smażymy. Resztę farszu mieszamy
z jogurtem i polewamy
pokrojne fi lety.
Porady
Podajemy z zapieczonym ok. 15 minut w 200 °C purée.
Komentarze