Zawijańce drobiowe z bananami i szynką na sałacie

Zawijańce drobiowe z bananami i szynką na sałacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso przekroić wzdłuż, tak aby powstały 4 cieńsze kawałki. Delikatnie rozbić je tłuczkiem do mięsa, natrzeć solą, pieprzem i ziołami i odstawić na kilka minut.
• 2. Banany obrać i przekroić na pół.
• 3. Na każdy filet położyć plasterek szynki, połówkę banana i ostrożnie zrolować. Spiąć wykałaczką.
• 4. Na patelni rozgrzać olej. Ułożyć gotowe filety i pod przykryciem dusić około 25 minut, co pewien czas je obracając.
• 5. Pod koniec duszenia dodać żurawinę.
• 6. Gotowe zawijańce pokroić ukośnie i polać sosem z żurawiną, który wytworzył się w trakcie duszenia.
• 7. Podawać na półmisku wyłożonym sałatą.