Zawijany tort.
Najlepszy tort na urodziny.
Składniki:
- Ciasto:
12,5 dag mąki,7,5 dag.mąki ziemniaczanej,6 jajek,15 dag cukru,2 łyżki kako,1 galaretka.
Krem:
½ l kremówki,1 waniliowy twarożek,4 łyżki cukru,5 dag wiórkó kokosowych,1 łyżka żelatyny,wiśnie koktailowe.
Zawijany tort. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie:
Utrzeć żółtka z 10 dag cukru,z resztą cukru ubić białka,połączyć,wsypać mąkę i kakao,wymieszać.Rozsmarować na blasze wyłożonej papierem,piec 10 min. w 180°C,przykryć ściereczką i zwinąć.Kremówkę ubić z cukrem,wymieszać z wiórkami i rozpuszczoną żelatyną.Galaretkę rozpuścić w 1 szkl.wody,zastudzoną pokroić w kostkę.Ciasto rozwinąć ,posmarować kremem,ułożyć galaretkę,pokroić w pasy.Jeden zwinąć w kółko,ułożyć na środku talerza,owijać pozostałymi paskami.Resztę kremu posmarować wierzch i boki tortu udekorować.
Komentarze