zdrowa surówka z pestkami
- 10 min
Pełna witamin i zdrowych olei surówka z kapusty kiszonej. Wyraźna w smaku i soczysta. Doskonała jako dodatek do mięs, dobrze smakuje zwłaszcza z kotletem.
- 10 min
Składniki:
- 300 g kapusty kiszonej
2 jabłka
2 marchewki
2 ząbki czosnku
garść pestek dyni
garść słonecznika
4 łyżki oleju ze słonecznika
łyżeczka cukru
szczypta pieprzu
Zdrowa surówka z pestkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłka i marchewkę obrać i zetrzeć na grubych oczkach. Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać olej, cukier i pieprz. Kapustę pokroić, jeśli jest w długich kawałkach. Pestki dyni odrobinę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać razem. Posypać zielonym koperkiem.
Porady
Surówkę najlepiej przygotować kilka godzin przed podaniem, żeby smaki przeszły i dobrze się połączyły.
Podobne przepisy
Komentarze