Zdrowe leczo
- 50 min
Bardzo sycąca, o małej kaloryczności potrawa. Polecam.
- 50 min
Składniki:
- 0,5kg schabu wieprzowego
pół szklanki ryżu
2 pomidory
1 większa papryka
1 cebula
40dag cukinii
3 małe marchewki
4 ząbki czosnku
sól
pieprz
przyprawa do mięs
Zdrowe leczo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso kroimy w grubą kostkę i podsmażamy na patelni z przyprawą do mięs. Pomidory, paprykę i cukinię kroimy w kostkę. Cebulę i marchewki pokroić w talarki. Ryż gotujemy w szklance wody aż pochłonie wodę.
- 2. Do podsmażonego mięsa dodajemy pokrojone warzywa oraz czosnek, doprawiamy solą i pieprzem i dusimy pod przykryciem ok. 30 minut. Gdy warzywa będą gotowe dodajemy ryż i jeszcze chwilę dusimy.
Podobne przepisy
Leczo
Cukinia z działki, aromatyczne pomidory i kolorowa papryka to idealny zestaw do przygotowania leczo. U mnie obowiązkowo z kiełbasą, która nadaje daniu wspaniałego smaku. Kocham to zestawianie od najmłodszych lat, a najbardziej doceniłam podczas pobytu na Węgrzech, gdzie serwowano je w rozmaitych kombinacjach....
Leczo z kiełbasą
Leczo z kiełbasą uwielbiam nie tylko za smak warzyw, których mamy teraz pod dostatkiem ale również za to, że szybko się je robi. Nam najbardziej smakuje ze świeżą bułeczką. Jak zrobić leczo z kiełbasą? To bardzo proste. Wszystkie składniki robią się praktycznie same w jednym garnku. Sprawdźcie przepis...
Komentarze