Żeberka w miodzie
Składniki:
- 1 kg żeberek
3/4 szklanki miodu
3/4 szklanki musztardy
olej
sól, pieprz
przyprawa do żeberek
Żeberka w miodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żeberka wymoczyć w wodzie, umyć, osuszyć
- 2. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem.
- 3. Posypać solą, pieprzem i przyprawą do żeberek.
- 4. Miód zmieszać z musztardą i tak przygotowanym sosem posmarować żeberka.
- 5. Odstawić na 3 godziny.
- 6. Piec 90minut w temperaturze 180 stopni
Komentarze