Żeberka z cebulką
Składniki:
- 1kg żeberek
3 cebule
4 łyżki oleju
3 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
łyżeczka słodkiej papryki
3 łyżki przyprawy do kurczaka
łyżeczka majeranku
Żeberka z cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żeberka myjemy, kroimy na mniejsze kawałki( około 2 kostki) a cebulę kroimy w piórka. Do małej miseczki wlewamy olej dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pozostałe przyprawy. Żeberka mieszamy z cebulą i zalewamy marynatą. Wstawiamy na całą noc do lodówki, a jak nie to chociaż na 3-4 godziny.
- 2. Po tym czasie żeberka przekładamy do naczynia żaroodpornego na przemian z cebulą pieczemy( w przykrytym naczyniu żaroodpornym) przez godzinę w 180C. Zdejmujemy nakrycie i ponownie pieczemy jeszcze 30 minut, aby żeberka się przyrumieniły.
Podobne przepisy
Komentarze