Żeberka z pieczarkami
- 2 godz.
Składniki:
- 1kg żeberek
200 g pieczarek
3 cebulki dymki
2 kostki wołowe
przyprawa do żeberek
olej do smażenia
Żeberka z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żeberka pokroić i umyć. Natrzeć obficie przyprawą do żeberek z nie wielką ilością oleju. Żeberka obsmażyć z obu stron na złotawy kolor. Następnie przełożyć je do żaroodpornego naczynia. Pieczarki i cebulę (w całości) oczyścić i wrzucić na żeberka. Kostki wołowe rozpuścić w 2 l. gorącej wody i zalać żeberka. Naczynie wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200'C na ok. 90min.
Komentarze