Patelnia grillowa może służyć nie tylko do grillowania mięsa czy warzyw, ja spróbowałam z tortillami, które zgrillowane w paseczki stały się ulubioną potrawą rodziny!
Zgrillowana tortilla z mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę pokroić w piórka podsmażyć na oleju, dodać mięso mielone i podsmażyć razem, aż się zetnie. Potem wlać przecier pomidorowy, dodać bazylię, czosnek, przyprawy. Wymieszać i dusić razem około 15 minut, mieszając. Wkroić pomidora, sól i pieprz, nadziewać placki tortilli , spiąć wykałaczką i grillować na patelni pod przykryciem, podawać z sosami.
Komentarze