zielona fasolka szparagowa z pomidorami
- Łatwy
Składniki:
- - słodkie pomidory: 1 kilogram
- młoda zielona fasola szparagowa: 0.5 kilograma
- czosnek (ząbki): 2 ząbki
- duża cebula: 1 sztuka
- sól, pieprz: 1 szczypta
- zielona pietruszka,: 1 łyżka
- oliwa: 4 łyżki
Zielona fasolka szparagowa z pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotować fasolkę w osolonej wodzie al dente.
- 2. Pokroić cebulę i zeszklić z przeciśniętym czosnkiem na oliwie.
- 3. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Dusić z cebulką do miękkości. Można część powstałego sosu zmiksować. Doprawić do smaku.
-
4.
Ugotowaną fasolkę polać sosem pomidorowym z całymi pomidorami.
Podawać do obiadu np. z rybą.
Komentarze