Zielona pasta twarogowa z ogórkiem
Anna Pawlik
- 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Smaczna pasta kanapkowa z twarogu i zmiksowanych liści jarmużu oraz młodej botwinki, z dodatkiem drobno pokrojonych ogórków.
- 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- ser biały 250 gramów
jarmuż 1 garść
botwina liście 1 garść
jogurt naturalny 2 łyżki
ogorki gruntowe 3 sztuki
pieprz czarny
sól
Zielona pasta twarogowa z ogórkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jarmuż oraz listki botwinki wypłukać, z jarmużu oderwać stwardniałe łodygi. Wrzucić do rozdrabniacza i rozdrobnić na jednolitą masę. Dodać biały ser i rozdrabniać, aż składniki dobrze się ze sobą połączą. Przełożyć pastę do miski, dodać jogurt naturalny oraz ogórki pokrojone w drobną kosteczkę. Wymieszać. Przyprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem oraz solą. Podawać z ulubionym pieczywem.
Komentarze