Zielone placki bez tłuszczu
- 1 godz. 5 min
Placki nie zawsze ociekają tłuszczem i są bardzo słodkie. Wystarczy chwilę pokombinowac, a dzięki pieczeniu w piekarniku otrzymujemy zdrowy i szybki obiad.
- 1 godz. 5 min
Składniki:
1/2kg brokułów
1/2kg ziemniaków
1/2 pęczka koperku
2 jajka
1 łyżka oliwy z oliwek
sól
Sos:
jogurt naturalny
2 małe ogórki
czosnek
pieprz ziołowy
szczypta soli
koperek
Zielone placki bez tłuszczu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuły i ziemniaki pokrojone w plastry gotujemy na parze (20min). Ugotowane warzywa ugniatamy ugniataczką do ziemniaków - tak żeby nie zrobić z nich całkowitej miazgi - niech pozostaną warzywa w kawałkach. Do tego wrzucamy jajka, koperek, oliwę i solimy do smaku. Łyżką na papier do pieczenia wykładamy masę formując placki. Pieczemy na 150-170* przez 45 minut.
Podobne przepisy
Komentarze