Ziemniaczane drapacze

Ziemniaczane drapacze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ziemniaki obrać, opłukać, ugotować w osolonej wodzie.
• 2. Odcedzić, ostudzić, przecisnąć do miski przez praskę.
• 3. Ziemniaki polać olejem, posypać ziołami prowansalskimi, dodać wegetę, sól i pieprz.
• 4. Na samym końcu dodać jajka i mleko, zagnieść ciasto.
• 5. Drapacze smażyć ja frytki w głębokim tłuszczu.
• 6. Łyżeczką nakładać ciasto na gorący tłuszcz, smażyć na złoty kolor.
• 7. Podawać zaraz po przygotowaniu.