Ziemniaczane gniazda
- 30 min
Składniki:
- ziemniaki ugotowane 1 kg
ser żółty w plastrach 100 g
pierś z drobiu gotowana
mąka ziemniaczana 1 łyżka
jajko 1 szt
przyprawa kebab-gyros 1 łyżeczka
soda 1 łyżeczka
mąka 3 łyżki
tłuszcz do smażenia
Ziemniaczane gniazda - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąka, jajko , mąka ziemniaczana, soda i przyprawa kebab-gyros, ziemniaki.
Zagnieść ciasto . -
Ser układam z piersią na placuszku ziemniaczanym, i zawijam ciasto, tak by ser nie wypłynął.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na rumiano z obydwu stron.
Komentarze