Ziemniaczane rogale z bazyliowym pesto
- 20 min
Składniki:
- 400g ziemniaków,
150g masła,
350g mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 jajko
Sól
1 słoiczek Pesto o ulubionym smaku
Ziemniaczane rogale z bazyliowym pesto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki ugotować najlepiej dzień wcześniej, zmielić. Ziemniaki połączyć masłem, szczyptą soli i mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Zarobić gładkie i elastyczne ciasto. Następnie go rozwałkować i wyciąć z niego trójkąty. Na każdy trójkąt nakładać po łyżeczce pesto, zwijać rogaliki. Przełożyć na blachę wyłożoną pergaminem. Piec w nagrzanym do 200 st. C piekarniku przez ok. 25 minut.
Komentarze