Ziemniaczki z rusztu
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pieczone ziemniaki są smacznym dodatkiem do potraw z grilla. Te z dodatkiem tymianku, czerwonej papryki, czosnku i smażonej cebulki na pewno znajdą swoich amatorów.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - młode ziemniaki: 70 dekagramów
- cebula (duża): 1 sztuka
- czosnek: 2 ząbki
- papryka czerwona mielona: 1 łyżeczka
- tymianek świeży - listki: 1 łyżka
- pieprz świeżo mielony: 1 szczypta
- olej do smażenia: 1 sztuka
Ziemniaczki z rusztu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki oskrobać. Ugotować w osolonej wodzie. Wystudzić, przekroić na cztery.
- 2. Cebulę pokroić w piórka, usmażyć na oleju na patelni o grubszym dnie. Dodać do niej ziemniaki oraz pozostałe składniki.
- 3. Patelnię postawić na ruszcie. Ziemniaki często mieszać. Można je jeszcze dodatkowo posolić. Gdy ładnie się przyrumienią i nabiorą charakterystycznego smaku dla potraw z grilla, są gotowe.
Komentarze