ZIEMNIACZKI Z ZSIADŁYM MLEKIEM
Wspaniały obiadek, dodatek do młodych ziemniaczków,wspaniale smakuje z dodatkiem szczypiorku.Kocham jeść kwaśne mleko latem, ponieważ gdy jest gorąco ochładza mnie. Jest bardzoo smaczne i zdrowe.
Składniki:
- 8 ugotowanych ziemniaków
1l. mleka od krowy
3łyżki kwaśnej śmietany
szczypiorek
tłuszcz
Ziemniaczki z zsiadłym mlekiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaczki gotujemy w osolonej wodzie do czasu gdy zmiękną. Po ugotowaniu okraszamy tłuszczem i posypujemy szczypiorkiem.
- 2. Mleko od krowy należy przelać do czystego wiadereczka i dodajemy śmietanę. Odstawiamy w ciepłe miejsce. Czas uzyskania zsiadłego mleka zależy od temperatury. W lato może je uzyskać w ciągu jednego dnia, natomiast zimą musimy poczekać ok 3-4 dni.
Podobne przepisy
Komentarze