Ziemniaki z papryką i sadzonym jajkiem
qaq
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Takie jednogarnkowe danie jak ziemniaki z paprykami i podane z jajkiem sadzonym jest sycącym, smacznym daniem obiadowym..........SMACZNEGO!!!
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- ziemniaki ugotowane 1 kg, olej rzepakowy 1/2 szklanki, papryka kolorowa 8 sztuk średnie, cebula 2 sztuki, czosnek 8 ząbków, papryka ostra mielona 1/2 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, jajka 8 sztuk, maślanka 1 litr
Ziemniaki z papryką i sadzonym jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
co jakiś czas mieszać i podsmażać do miękkości papryki
obrane ziemniaki pokroić w talarki i ugotować w nie solonej wodzie do miękkości, odlać wodę z ziemniaków
ziemniaki dodać do papryki, delikatnie wymieszać, ziemniaki wchłoną wywar z papryki
podawać np. z jajkiem sadzonym, maślanką
Komentarze