zimowa sałatka "kolory lat "
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 2kg ogórków
2 kg cukinii
0,5 kg marchwi
5 cebul
1 szklanka octu
2 szklanki wody
2 łyżki soli
1 szklanka cukru
Ziele angielskie
Liść laurowy
Czosnek
Zimowa sałatka "kolory lat " - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki i cukinie kroimy w plastry. Cebulę kroimy w paski. Marchew gotujemy 20 minut, następnie kroimy również w plastry.
- 2. Wszystko wkładamy do słoików dodając ziele angielskie, liść laurowy i ząbek czosnku.
- 3. Składniki na zalewę łączymy ze sobą i gotujemy. Gorącą zalewą zalewamy warzywa następnie zamykamy słoiki i gotujemy wszystko 25 minut.
Porady
Na każdy słoik dodaję łyżkę miodu. Miód sprawia, że sałatka ma bardziej delikatny smak.
Podobne przepisy
Komentarze