Zimowa zupa z pęczaku
- 40 min
- Dla 3 osób
Świetna zupa rozgrzewająca świetna w zimowe dni alternatywa dla znanego już krupniku
- 40 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- na 1 litr wywaru 6 łyżek pęczaku 1 marchewka 1 mała pietruszka kawałek selera mała cebulka 2 łyżeczki przecieru pomidorowego ziele angielskie liść laurowy szczypta imbiru bardzo mała szczypta cynamonu mały ząbek czosnku
Zimowa zupa z pęczaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. warzywa kroimy w kostkę podsmażamy na patelni ,dodajemy do wywaru, pęczak również podsmażyć na patelni, wszystko dodać do wywaru, na koniec przyprawić gotować do miękkości z dodatkiem przecieru pomidorowego.
Podobne przepisy
Komentarze