zimowy kociołek
Gdy za oknem temperatura na minusie, warto zjeść coś odżywczego, smacznego i rozgrzewającego.
Składniki:
- 2 szklanki pęczaku
pół kg szynki wieprzowej
puszka kukurydzy
puszka czerwonej fasoli
słoiczek koncentratu pomidorowego
2 duże cebule
czosnek granulowany, sól, pieprz, papryka w proszku, zioła prowansalskie
Zimowy kociołek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso, myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę. Podsmażamy na złoty kolor z dodatkiem cebuli pokrojonej w kostkę.
Przekładamy do garnka, zalewamy ok 2 litrami wody.
Dodajemy pęczak, zagotowujemy na małym gazie.
Dodajemy kukurydzę, fasolę i koncentrat. Doprawiamy do smaku. Przykrywamy pokrywkę odstawiamy aż pęczak napęczniej.
Komentarze