Złocista Dorada z grilla

Złocista dorada z grilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Doradę myjemy, suszymy ręcznikiem papierowym i lekko nacinamy w trzech miejscach z obu stron.
  
• 2. Przygotowujemy marynatę, mieszamy łyżkę oliwy z sokiem z jednej limonki, dodajemy patki chilli, sól morską, posiekaną natkę pietruszki i drobno posiekany czosnek. Tak przygotowaną marynatą nacieramy doradę by weszła w nacięcia i do środka wsadzamy po gałązce pietruszki. Odstawiamy do lodówki na ok. 1 godzinę.
• 3. Pieczemy na grillu z obu stron na złoty kolor.
• 4. Podajemy z pieczonymi ziemniaczkami, limonką i pieczonymi warzywami.