Złociste ciasto z brzoskwiniami
Pulchniutkie ucierane z owocami, zawsze pięknie wyrasta i smakuje wybornie. Przygotowanie ciasta jest proste i nie zabiera wiele czasu, można do niego dodać dowolne owoce.
Składniki:
- 2 i 3/4 szkl mąki pszennej
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 i 1/2 kostki margaryny
1 i 1/2 szkl cukru zwykłego
2 op. cukru waniliowego
6 jajek
dowolne owoce, np. brzoskwinie
cukier puder do posypania
Złociste ciasto z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Miękką margarynę ucieramy przez chwilę, po czym porcjami dodajemy do niej cukier zwykły i waniliowy, ucierając do puszystości. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Nie przerywając ucierania, dodajemy do masy kolejno po jednym jajku na zmianę z mąką z proszkiem.
-
Porady
Do ciasta możemy użyć owoców zarówno świeżych, jak mrożonych lub z puszki czy kompotu (w przepisie użyto brzoskwiń z kompotu).
Komentarze