Zrazy z sosem musztarda-ketchup - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Plastry schabu delikatnie rozbijamy młotkiem. Każdy płat smarujemy sosem. Ogórki i paprykę kroimy na paseczki i układamy na posmarowany plaster po 2 kawałki wszystkiego. Zawijamy i spinamy wykałaczkami. Każdy zraz obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym na patelni tłuszczu. Usmażone przekładamy do wody z kostkami mięsnymi i gotujemy ok. 30 min. na małym ogniu. Wyjmujemy i studzimy, a z wywaru robimy sos zaprawiając go mąką. Podajemy z surówką.
Komentarze