Zrazy zanurzone w sosie grzybowym

Beata

Mięso ze schabu w pysznym sosie grzybowym. Można podać z kluskami śląskimi, kopytkami lub ziemniakami.

Składniki:

1. Mięso kroimy w plastry i rozbijamy, doprawiamy pieprzem oraz solą. Następnie smarujemy musztardą i układamy po plasterku szynki i kawałku ogórka.
2. Zawijamy roladki.
3. Panierujemy w mące i obsmażamy na rozgrzanym oleju.
4. Układamy roladki w naczyniu.
5. Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą.
6. Sos rozrabiamy w połowie szklanki wody i hartując wlewamy do grzybów.
7. Sosem grzybowym polewamy roladki. Danie gotowe. Smacznego.

Redakcja poleca

REKLAMA

4.5 (164 ocen)

Kulinarna Chwila Zachęcam do zrobienia zrazów są kruchutkie w smacznym sosiku. 45 min

0 (0 ocen)

Kulinarna Chwila Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym to bardzo ciekawa wariacja na temat tego rodzaju mięsa. Danie proste, szybkie w tworzeniu, bardzo eleganckie i wykwintne 45 min

3 (6 ocen)

martyna.wirkus Pyszne sezonowe danie z grzybami, które świetnie pasuje na niedzielny obiad i nie tylko. Aromat grzybów jest tu bardzo wyczuwalny. 60 min