Zupa a'la lasagna z cukinią
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- ok 60dag mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego)
1 maechewka
1 cebula
3 ząbki czosnku
łodyga selera naciowego
1 mała cukinia
1 biała część pora
5 łyżek oleju rzepakowego
1 puszka pomidorów w zalewie
1 przecier pomidorowy
2 szklanki bulionu
sól, pieprz
papryka słodka w proszku
opakowanie makaronu kokardki lub świderki
starty żółty ser
Porady
Warzywa lekko podsmażone/ podduszone na oleju nabierają głebszych walorów smakowych, warto skorzystać z tak prostego sposobu aby daniu nadać ciekawego smaku.
Podobne przepisy
Zupa a'la leczo z cukinią i kurczakiem
Leczo jest dosyć popularną potrawą i chyba każdy ma swój sprawdzony sposób na jego przygotowanie. Moi bliscy bardzo je lubią. Tym razem przygotowałam to danie w formie zupy, gdyż takie było życzenie moich wnuczek. Jest bardzo prosta w przygotowaniu, choć trochę pracochłonna, ale warto. Taką zupę możemy...
Komentarze