Zupa Ambitna Ania
Beata
- 45 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Pyszna zupka rozgrzewająca, która również nam zastąpi drugie danie.
- 45 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- • ½ kg ziemniaków
• Cebula
• 2 marchewki
• 3 papryki czerwone
• 3 laseczki kiełbasy śląskiej
• 200 ml przecieru pomidorowego
• Puszka pomidorów
• 2 łyżeczki mąki pszennej
• ½ szklanki śmietany 18%
• 1 łyżka Vegety
• Olej do smażenia
• Sol
• Chili
Zupa ambitna ania - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju
Marchew obieramy, kroimy w słupki i dodajemy do cebuli
Następnie dodajemy pokrojone również w słupki papryki, solimy i chwilkę prużymy -
Kiełbasę kroimy w pół plasterki, podsmażamy na rozgrzanym oleju i przekładamy do garnka z zupą
Pod koniec gotowania wlewamy przecier, pomidory z puszki, doprawiamy solą oraz chili i zagęszczamy mąką rozrobioną ze śmietaną, 2 minutki gotujemy -
Smacznego
Komentarze