Zupa buraczkowa z tortellini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.• Cebulę i por pokroić w paski podsmażyć na oliwie dodać startą marchew i pietruszkę na grubej tarce chwilę przesmażyć zalać wszystko rosołem gotować aż warzywa zmiękną
2.• Buraczki zetrzeć na grubej tarce dodać do zupy dolać śmietanę lekko zagotować zupę i wyłączyć gaz Dodać starty na drobnej tarce czosnek ,ocet i cukier Doprawić solą i pieprzem i przyprawą uniwersalną Podawać z ugotowanymi osobno tortellini
Komentarze