Zupa chrzanowa na białym winie
Katarzyna Adamkiewicz
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Cudowna zupa chrzanowa na białym winie ,może być fajnym i eleganckim daniem którym zaskoczymy naszych gości .Kremowa konsystencja,wyrazisty smak-polecam serdecznie :)
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 1 większy ziemniak
1 mała pietruszka
kawałek selera
30 g masła
200 ml białego wytrawnego wina
100 g chrzanu -ja użyłam pół na pół ze słoika +świeży
250 ml śmietany do zup
20 g mąki ziemniaczanej
pieprz
sól
wegeta domowa
lubczyk/natka pietruszki/cebulka dymka
Zupa chrzanowa na białym winie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa kroimy na drobno kostkę,dusimy na maśle ,podlewamy wodą i gotujemy do miękkości .Blenderujemy do gładkości .Dolewamy wino,gotujemy ok 5 minut na średnim ogniu.
-
Podobne przepisy
Komentarze