Zupa chrzanowa z białą kiełbasą
Toniebajka
- 25 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zupa jest banalnie prosta w przygotowaniu. Idealnie sprawdzi się zarówno na Wielkanocnym stole jak i na codzienny obiad.
- 25 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 białe kiełbasy
3 łyżki chrzanu tartego
5 szkl rosołu (może być z kostki)
250ml śmietany 18%
Łyżka masła
Łyżka mąki pszennej
Łyżeczka soku z cytryny
1/2 łyżeczki cukru
Sól
Zupa chrzanowa z białą kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Chrzan chwilę poddusić na maśle. Połączyć z rosołem i zagotować. Doprawić solą i uparzyć w wywarze kiełbasę.
- 2. Uparzoną kiełbasę wyjąć. Śmietanę wymieszać z mąką, zahartować wywarem i wlać do garnka. Doprawić sokiem z cytryny i cukrem. Podawać z wcześniej uparzoną kiełbasą.
Komentarze