Zupa cygańska
- 60 min
- Dla 10 osób
Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- 60 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- -30 dag chudego boczku wędzonego
-4 duże ziemniaki
-1 papryka czerwona
-1 cebula
-1 puszka groszku
-1 puszka fasoli czerwonej
-4 ząbki czosnku
-3 łyżki koncentratu pomidorowego
-sól
-pieprz
Zupa cygańska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Boczek, cebulę i paprykę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na patelni. Następnie przekładamy do garnka z wodą i gotujemy 10 minut. Dodajemy do tego pokrojone w kostkę ziemniaki i posiekany czosnek. Zupę gotujemy do momentu aż ziemniaki będą prawie miękkie. Następnie dodajemy groszek i fasolę z puszki oraz przecier pomidorowy. Przyprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy 8 minut.
Podobne przepisy
Zupa cygańska
Zupa cygańska to pyszny, aromatyczny posiłek o paprykowym smaku. Zupa cygańska z kiełbasą to świetne danie obiadowe dla całej rodziny. Często zupa cygańska jest urozmaicona dodatkiem boczku lub kurczaka. Zupa cygańska jest ostra w smaku. Wtedy doprawia się ją pikantną papryką chilli. Oto przepis na...
Komentarze