ZUPA FASOLOWA Z ZIOŁAMI
- 2 godz.
Składniki:
- Składniki:
ok 20 dag fasoli białej
boczek wędzony 15 dag
1 marchewka
1 pietruszka
1/2 pora
3-4 ziemniaki
1 łyżka mąki
śmietana 18%
zioła prowansalskie
pieprz
kostka bulionowa
vegeta
natka pietruszki
Zupa fasolowa z ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fasolę należy opłukać,namoczyć na noc .Następnie w tej samej wodzie ugotować z dodatkiem kostki bulionowej i vegety.Gdy będzie miękka dodać pokrojone w kostkę ziemniaki,marchewkę i pietruszkę startą na grubych oczkach,pora pokrojonego w pół krążki.Boczek pokroić w kostkę ,podsmażyć ,dodać do zupy.Zaprawić śmietaną rozmieszaną z mąką.Na koniec przyprawić ziołami i pieprzem,oraz posypać natką.Podawać z grzankami czosnkowymi
Komentarze