2.Następnego dnia ugotować grzyby do miękkości (ok. 20 min.). Grzyby wyciągnąć (wody nie wylewać), pokroić na mniejsze kawałki i usmażyć z cebulą na maśle.
3.Do wody w której gotowały się grzyby dodać wywar z rosołu ugotowany z marchewką i pietruszką. Po usmażeniu grzybów dodać je do zupy i gotować.
4.Zabielić śmietaną. Doprawić solą, pieprzem i przyprawą do zup.
Porady
Podawać z większym makaronem (np świderki, muszelki, kokardki)
Komentarze