Zupa Holenderskka Z Marchewki
- 30 min
Przepis mam od koleżanki
- 30 min
Składniki:
- 2 kostki rosołu wołowego
4 marchewki (około 40dag)
1/2 selera (około 10dag)
1 pietrucha
3 młode cebulki
15-20dag szynki
2 łyżki kaszy manny
1 łyżka masła
Przyprawa do zup typu vegeta
1 łyżka koperku
pieprz
Zupa holenderskka z marchewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z kostek rosołowych przygotować 1litr bulionu.Jarzyny obrać i zetrzeć na tarce na oczkach jarzynowych i wraz z cebulką i szynką pokrojonymi w kostkę usmażyć na maśle.Dodać do bulionu jarzyny i gotować około 5minut,następnie dodać kaszę mannę i gotować 10minut.Doprawić przyprawą do zup oraz pieprzem,posypać koperkiem
Komentarze