Zupa jarzynowo-chrzanowa
Składniki:
- 2 l. wody
1 kość na zupę
1/2 opakowania mieszanki warzyw mrożonych( marchew , pietruszka , brokuł , kalafior, brukselka , cebula , fasolka)
1/2 opakowania mrożonej fasolki szparagowej
1 łyża chrzanu śmietankowego
1 szklanka mleka
2 liście laurowe
2-3 ziarenka ziela angielskiego
5-6 kropelek przyprawy uniwersalnej typu maggi
sól , pieprz
Zupa jarzynowo-chrzanowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kość , ziele angielskie i liście laurowe włożyć do garnka , zalać wodą-zagotować.
Zebrać szumowiny , dodać warzywa , gotować do miękkości.
Mleko połączyć z chrzanem solą , pieprzem i maggi , przelać do garnka , wymieszać , gotować 5 min , w razie potrzeby doprawić.
Podobne przepisy
Komentarze